Daya ketahanan Kek Lapis by Wai Kek lapis bajet/premium: • Suhu bilik – 5-7 hari (bergantung kepada jenis perisa) • Chiller – 4-6 bulan • Fridge – 3-5 bulan • Freezer – 6-8 bulan Premium cheese: • Suhu bilik – 2-4 hari • Chiller – 2 bulan • Fridge – 1 bulan • Freezer – 3-5 bulan

Bajet vs premium • Kek Lapis Siri Bajet • Asas adunan yang digunakan adalah sama untuk semua kek lapis siri bajet • Asas adunan yang dugunakan adalah majerin dan Horlick. • Kek Lapis Siri Premium • Asas adunan berbeza untuk setiap resipi. • Menggunakan butter Lurpak. • Manakala kek lapis yang mempunyai perisa cheese, kami menggunakan cheese Philadelphia.

1. Simpan dalam petisejuk beku/freezer dalam keadaan berbalut dengan plastic wrap (cling wrap) dan letakkan ke dalam bekas tertutup 2. Keluarkan seketika sebelum makan tunggu kek lembut dulu 3. Kek akan lebih moist dan tidak tercekik ketika maka

• Keklapis kurang manis • Rasa lembap dan berkrim seperti aiskrim • Boleh dipost ke seluruh semenanjung Malaysia • Sesuai dimakan untuk kebanyakan peringkat umur

Asam manis aiskrim vs asam manis premium Asam manis aiskrim • Kek olahan moden • Bahan semi bajet: majerin, tepung vanilla aiskrim Asam manis premium • Kek lejen, original resipi • Bahan premium: pure butter, biscuit powder